Compartimos más que una mesa:

compartimos presencia e historia.​

En Saúl, creemos en lo que permanece:​en lo importante sobre lo urgente,​en la gratitud como punto de partida,​en la esperanza como invitada constante.​

 

Creemos que la felicidad nace cuando se valora lo que ya se tiene,​y que las tradiciones no se repiten: se celebran.​

Porque estar en familia no es estar rodeado de personas,​ es estar realmente con ellas.

Lo que compartimos

también se sirve en la mesa.

Esta temporada, celebramos más que fechas:

celebramos lo que nos une.​​

Por eso nace nuestro menú especial de temporada, inspirado en la idea de estar juntos.​

 

Platos pensados para compartir, disfrutar con quienes más quieres y que llevan dentro los sabores que conectan con nuestras raíces, nuestras tradiciones y nuestras historias.​

menu saúl como en familia

Lomito & Champiñones

Carnes

Lomito en salsa morena con champiñones y puré de papa.

menu saúl como en familia

Tamalitos de Belén​

DESAYUNO

Tamalitos de maíz con salsa de tomate y chile, pollo, queso mozzarella, alcaparras y aceitunas, con huevo estrellado.

menu saúl como en familia

Flat Bread Roast Beef

Sandwich

Flat bread con roast beef, queso mozzarella, espinaca, chile pimiento, mayonesa con romero y reducción balsámica + 1 acompañante.

menu saúl como en familia

Antipasto Navideño

Entrada

Dip de alcachofa, salsa romesco, charcutería, queso, frutas frescas, nueves y miel con toque de naranja y clavo.

Comparte

un postre

Saúl como en familia

Crêpe Pecan Pie

POSTRE

Pecanas caramelizadas y gelato de vainilla

Saúl como en familia

Crêpe de Reyes

POSTRE

Crêpe con chocolate artesanal, crumble, salsa de berries, icing y frutos rojos

Saúl como en familia

Involtinos de Nutella y Berries

POSTRE

Masa de pizza rellena de Nutella, acompañada de salsa de berries

Bebidas

de temporada

Saúl como en familia

Clericó de Invierno

POSTRE

Vino blanco, vermouth rosado, cranberries, frambuesa, fresa y manzana

Saúl como en familia

Berry Spritz

COCTEL

Gin Tanqueray, prosecco, vino blanco, cranberries, limón y frutos rojos

Saúl como en familia

Smoothie Noël

SMOOTHIE

Manzana, piña, canela, jamaica y nectarina

Saúl como en familia
Saúl como en familia
Saúl como en familia

saullovesyou@saulmendez.com

+502 2268 0100

Website por Royale Studios

Compartimos más que una mesa:

compartimos presencia e historia.​

En Saúl, creemos en lo que permanece:​en lo importante sobre lo urgente,​en la gratitud como punto de partida,​en la esperanza como invitada constante.​

 

Creemos que la felicidad nace cuando se valora lo que ya se tiene,​y que las tradiciones no se repiten: se celebran.​

Porque estar en familia no es estar rodeado de personas,​es estar realmente con ellas.

Lo que compartimos

también se sirve en la mesa.

Esta temporada, celebramos más que fechas:

celebramos lo que nos une.​​

Por eso nace nuestro menú especial de temporada, inspirado en la idea de estar juntos.​

 

Platos pensados para compartir, disfrutar con quienes más quieres y que llevan dentro los sabores que conectan con nuestras raíces, nuestras tradiciones y nuestras historias.​

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Lomito & Champiñones

Carnes

Lomito en salsa morena con champiñones y puré de papa.

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Tamalitos de Belén​

DESAYUNO

Tamalitos de maíz con salsa de tomate y chile, pollo, queso mozzarella, alcaparras y aceitunas, con huevo estrellado.

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Flat Bread Roast Beef

Sandwich

Flat bread con roast beef, queso mozzarella, espinaca, chile pimiento, mayonesa con romero y reducción balsámica + 1 acompañante.

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Antipasto Navideño

Entrada

Dip de alcachofa, salsa romesco, charcutería, queso, frutas frescas, nueves y miel con toque de naranja y clavo.

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Crêpe Pecan Pie

POSTRE

Pecanas caramelizadas y gelato de vainilla

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Crêpe de Reyes

POSTRE

Crêpe con chocolate artesanal, crumble, salsa de berries, icing y frutos rojos

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Involtinos de Nutella y Berries

POSTRE

Masa de pizza rellena de Nutella, acompañada de salsa de berries

Bebidas

de temporada

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Clericó de Invierno

COCTEL

Vino blanco, vermouth rosado, cranberries, frambuesa, fresa y manzana

Saúl como en familia

Berry Spritz

COCTEL

Gin Tanqueray, prosecco, vino blanco, cranberries, limón y frutos rojos

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Smoothie Noël

SMOOTHIE

Manzana, piña, canela, jamaica y nectarina

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saullovesyou@saulmendez.com

+502 2268 0100

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Compartimos más que una mesa:

compartimos presencia e historia.​

En Saúl, creemos en lo que permanece:​en lo importante sobre lo urgente,​en la gratitud como punto de partida,​en la esperanza como invitada constante.​

 

Creemos que la felicidad nace cuando se valora lo que ya se tiene,​y que las tradiciones no se repiten: se celebran.​

Porque estar en familia no es estar rodeado de personas,​es estar realmente con ellas.

Lo que compartimos

también se sirve en la mesa.

Esta temporada, celebramos más que fechas:

celebramos lo que nos une.​​

Por eso nace nuestro menú especial de temporada, inspirado en la idea de estar juntos.​

 

Platos pensados para compartir, disfrutar con quienes más quieres y que llevan dentro los sabores que conectan con nuestras raíces, nuestras tradiciones y nuestras historias.​

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Lomito & Champiñones

Carnes

Lomito en salsa morena con champiñones y puré de papa.

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Tamalitos de Belén​

DESAYUNO

Tamalitos de maíz con salsa de tomate y chile, pollo, queso mozzarella, alcaparras y aceitunas, con huevo estrellado.

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Flat Bread Roast Beef

Sandwich

Flat bread con roast beef, queso mozzarella, espinaca, chile pimiento, mayonesa con romero y reducción balsámica + 1 acompañante.

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Antipasto Navideño

Entrada

Dip de alcachofa, salsa romesco, charcutería, queso, frutas frescas, nueves y miel con toque de naranja y clavo.

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Crêpe Pecan Pie

POSTRE

Pecanas caramelizadas y gelato de vainilla

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Crêpe de Reyes

POSTRE

Crêpe con chocolate artesanal, crumble, salsa de berries, icing y frutos rojos

Saúl como en familia

Involtinos de Nutella y Berries

POSTRE

Masa de pizza rellena de Nutella, acompañada de salsa de berries

Bebidas

de temporada

Saúl como en familia

Clericó de Invierno

COCTEL

Vino blanco, vermouth rosado, cranberries, frambuesa, fresa y manzana

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Manzana, piña, canela, jamaica y nectarina